今年新麥上市以來，價格呈上漲態勢，一些地方甚至出現爭搶糧源、哄抬價格的現象。對此，相關部門近日頻繁“亮劍”，堅決打擊炒作糧價投機行為。在我國糧食庫存充足的形勢下，下一步新麥價格市場走勢如何，受到社會高度關注。

新麥價格上漲受糧食供求、市場預期以及全球糧價上漲等多重因素影響。從國內市場看，國內玉米價格繼續高位運行，玉米、小麥價差進一步縮小，飼用小麥需求大幅增加，越來越多的飼料企業入市收購小麥。新冠肺炎疫情帶來的不確定性，強化了市場漲價預期，貿易商囤積糧食、加工企業增加庫存、農民惜售，都在一定程度上推動小麥等糧食價格上漲。從國際市場看，全球糧食價格持續12個月上升。聯合國糧農組織(FAO)6月3日發布的數據顯示，5月全球糧食價格指數達到127.1，為近10年最高水平，玉米、大豆和小麥等糧食品種價格都在上漲。

與此同時，投機資本炒作的作用也不可低估。時至今日，糧食仍具有很強的金融屬性，糧食價格不僅受供求關系等傳統因素影響，還受到貨幣供應、資本市場等非傳統因素影響。當前，全球流動性過剩，貨幣相對貶值，糧價水漲船高，投機資本趁機炒作，進一步推動糧價上漲。近年來，我國糧食市場受到境內外投機資本的熱捧。今年上半年，政策性小麥拍賣成交率和溢價屢創新高，有關部門已多次出手抑制投機資本參與競拍，為小麥市場降溫。

新麥價格上漲，種糧農民成為直接受益者，但投機資本炒作糧價會加劇市場不安情緒，增加相關企業生產成本，影響低收入者的生活。因此，國家市場監管總局、國家發展改革委兩部門近日聯合行動，堅決打擊囤積居奇、哄抬價格、捏造散布漲價信息等行為。國家糧食和物資儲備局6月中旬啟動全國糧食流通“亮劍2021”專項執法行動，嚴查糧食流通中的違法違規行為。期待相關“組合拳”能在短期內有效維護糧食市場秩序，促進糧食價格穩定。

長遠來看，做好糧食保供穩價工作，還需要深化價格改革，健全以財政、儲備調控、進出口調節為主的調控手段。應保持糧價支持政策的戰略定力，繼續實施稻谷和小麥最低收購價格，充分發揮市場機制作用，實現好糧賣好價。玉米、大豆等大宗農產品對外依存度高，調控難度大，需要綜合運用儲備、進出口、財稅、金融等綜合調控措施應對價格異動。應進一步強化市場預期管理，創新豐富預期管理手段，釋放正面信號，合理引導市場預期。