端午小長假，全國各地消費(fèi)市場一片紅火。數(shù)據(jù)顯示，端午節(jié)期間國內(nèi)旅游出游8913.6萬人次，按可比口徑計算已恢復(fù)至疫情前同期的98.7%。同時，消費(fèi)市場上粽子熱銷、香袋走俏，很多傳統(tǒng)老字號迎來新的消費(fèi)增長點。

消費(fèi)市場火爆

端午節(jié)期間居民出游熱情高漲。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，2021年端午節(jié)假期全國國內(nèi)旅游出游8913.6萬人次，按可比口徑計算同比增長94.1%，已經(jīng)恢復(fù)至疫情前同期的98.7%;實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入294.3億元，同比增長139.7%，恢復(fù)至疫情前同期的74.8%。

中國國家鐵路集團(tuán)有限公司數(shù)據(jù)顯示，6月11日，全國鐵路發(fā)送旅客997.2萬人次;6月12日，全國鐵路發(fā)送旅客1211.7萬人次;6月13日，全國鐵路預(yù)計發(fā)送旅客860萬人次。

另據(jù)飛豬數(shù)據(jù)顯示，66元機(jī)票盲盒帶動端午飛機(jī)出行人次同比漲超260%，端午酒店預(yù)訂量同比大漲超800%。攜程數(shù)據(jù)顯示，端午期間，平臺整體訂單同比增幅達(dá)83%，其中門票、租車、主題游等業(yè)務(wù)已超越2019年同期水平，同比分別增長87%、153%、171%。驢媽媽旅游網(wǎng)發(fā)布的《2021端午小長假出游趨勢報告》顯示，中短途周邊游依然是今年端午假期的主流，部分一二線城市周邊品質(zhì)度假酒店可謂“量價齊升”，咨詢量和預(yù)訂量齊齊走高，而平均價格比平日上漲超過50%。

另外，全國各地的消費(fèi)市場也相當(dāng)紅火。6月14日，北京市商務(wù)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，端午節(jié)假期期間，北京市重點監(jiān)測的百貨、超市、專賣店、餐飲和電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)實現(xiàn)銷售額31.5億元，同比增長29.5%。同時，線上線下雙渠道銷售額增長明顯。據(jù)京東平臺數(shù)據(jù)顯示，數(shù)碼、酒、美妝護(hù)膚、手機(jī)、電腦等品類受消費(fèi)者青睞，同比增長超八成。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，君太百貨、燕莎奧萊、首創(chuàng)奧萊和西單商場等百貨企業(yè)銷售額同比增長超2.5倍。

老字號煥新機(jī)

賽龍舟、吃粽子、掛艾草、拴五色彩線……端午節(jié)期間，各地通過各種傳統(tǒng)民俗活動展演，傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。老字號也成為今年端午假期的一個亮點，迎來新商機(jī)。

隨著近年來國潮風(fēng)興起，掛上一枚亦古亦今的香袋逐漸成為年輕消費(fèi)者的一種時尚。在百年老字號蔡同德堂，龍袍、茶盞、手鞠球、青花瓷、生肖香袋等都是今年的特色款式。據(jù)蔡同德堂總經(jīng)理楊清介紹，這兩年，蔡同德堂每年香袋銷售額都超過40萬元，香袋也正在從單一的“端午民俗”變成“四季產(chǎn)業(yè)”，成為“真香”文創(chuàng)，“正是因為這些年越來越多的年輕人開始崇尚傳承千年中醫(yī)智慧的香袋，老字號也愿意投入更多資源，在款式創(chuàng)新、香粉革新上下功夫，滿足不同圈層的消費(fèi)需求。”

據(jù)了解，為充分發(fā)揮老字號在全面促進(jìn)消費(fèi)、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化方面的積極作用，更好滿足人民日益增長的美好生活需要，全國消費(fèi)促進(jìn)月期間，商務(wù)部以“國潮國貨 品質(zhì)生活”為主題，全面啟動、持續(xù)推進(jìn)“老字號嘉年華”系列活動，激活老字號發(fā)展活力，展現(xiàn)工匠精神與品牌魅力，提升人民群眾獲得感。

相關(guān)報道顯示，端午節(jié)期間，美團(tuán)推出“老字號嘉年華——端午獻(xiàn)禮”活動，進(jìn)一步挖掘老字號品牌節(jié)日期間的促銷潛力，推動餐飲老字號利用線上渠道打造新消費(fèi)增長點。據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《“餐飲老字號”數(shù)字化發(fā)展報告(2020)》顯示，眾多老字號餐飲企業(yè)在傳承文化的同時也正在轉(zhuǎn)變思維，積極投入到數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮中，從打造線上品牌影響力與拓展流量等方面發(fā)力，重視從業(yè)人員數(shù)字化培訓(xùn)，勇于拓展線上經(jīng)營規(guī)模，不斷提高線上營銷能力。

粽子經(jīng)濟(jì)顯活力

圍繞粽子這一端午節(jié)的硬核文化“符號”，市場的消費(fèi)潛力也得到了完全釋放。據(jù)報道，進(jìn)入6月，在天貓搜索關(guān)鍵詞“粽子”的人數(shù)大幅增加，粽子銷售額同比增長了44%，主打低脂粽子的銷售額更是增長將近200%。消費(fèi)者對傳統(tǒng)節(jié)日食物的需求依舊保持高位，并出現(xiàn)明顯的健康化趨勢。

數(shù)據(jù)顯示，6月1日至7日，粽子在天貓平臺的成交訂單增速為141%，成交金額增速高達(dá)300%。叮咚買菜數(shù)據(jù)也顯示，五月中旬至端午節(jié)，粽子銷量環(huán)比增長超過300%，西南大區(qū)表現(xiàn)尤為強(qiáng)勁，銷量環(huán)比增長超過800%。

另據(jù)抖音電商數(shù)據(jù)顯示，全國粽子購買量前五的城市中，廣東占了兩席。廣東人不僅端午節(jié)吃粽子，一年四季都吃粽子。廣東還擁有全國數(shù)量最多的粽子企業(yè)，并大量銷往港澳及東南亞地區(qū)。來自天眼查的數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有近5000家企業(yè)名稱和經(jīng)營范圍含“粽子”，粽子相關(guān)企業(yè)近五成分布在東南沿海一帶。其中，廣東的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，約占全國的11%。

專家表示，粽子經(jīng)濟(jì)成功將非遺與現(xiàn)代生活串聯(lián)起來，為非遺文化融入日常生活提供了很好的突破口。(依琰)