“哇，倒進去的剩菜剩飯變成肥料了!”在浙江省湖州市南潯區水晶晶新城學校的垃圾分類實踐課上，面對一臺方形金屬外殼的“大家伙”，學生們充滿好奇。這臺易腐垃圾處理設備能完成從垃圾到肥料的轉化，主要原理在于通過在攪拌倉中添加好氧菌等菌種，對易腐垃圾進行生物降解。

從集中處理到就地處理，是南潯區探索出的一個高效路徑。垃圾處理“前端”的分類工作完善了，但垃圾分類后的處理問題仍舊是一大掣肘，易腐垃圾就是其中的一項“痼疾”。為解決這一問題，該區開展了大量調研，最終明確了易腐垃圾就地處理的方式，并出臺實施方案。該區篩選出63家適宜推廣易腐垃圾就地處理的單位，包括企事業機關、大型銀行、醫院等食堂、農貿市場等，逐步將垃圾就地處理落到實處。

利用就地處理設備，可對易腐垃圾進行封閉式降解，實現易腐垃圾90%的減重。降解產生的水、氣經過設備處理后可達標排放，產生的有機質達到國家有機肥標準和安全性檢測標準，可直接用于種植活動，或統一進行二次堆肥，增加肥效面向市場銷售。截至目前，該區已在51家單位投放使用易腐垃圾就地處理設備59臺，日均就地處理易腐垃圾3.92噸左右，日均產生有機肥近400公斤。(李凌)