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            科技創新助力中國乳業高質量發展

            2021-12-22 09:27:40 來源:中華工商時報

            原標題:科技創新助力中國乳業高質量發展(主題)

            乳業生物技術國家重點實驗室奏響乳業強國之音(副題)

            科技創新,引領時代。2011年,由光明乳業作為實際運行主體單位而建立的乳業生物技術國家重點實驗室(以下簡稱“國重室”)成立。日前,國重室建設運行十周年大會在上海召開。作為國重室的主體運行單位,在發展歷程中,光明乳業努力把企業打造成為強大的創新主體,將企業優勢資源與國重室研發資源結合,實踐“把論文寫在產品上、研究做在工程中、成果轉化在企業里”的愿景。

            乳業是國民經濟建設發展的重要組成部分,是健康中國、強壯民族不可或缺的產業,我國“十四五”規劃中,也首次將“奶”列為“需保障供給安全”的重要農產品,更標志著奶業在國家整體戰略中上升到前所未有的新高度。

            在眾多嘉賓及行業專家的見證下,與會領導共同為國重室建設運行十周年慶生,并揭幕國重室建設運行十周年科技轉化成果墻,全面展示乳業高質量發展各項重大成果。

            國重室學術委員會榮譽主任、中國科學院趙國屏表示,國重室要敢于創新、敢于擔當,以國家重大目標和戰略需求為導向,進一步凝練研究方向,注重多學科交叉融合,加強國內外學術交流。通過聯合機制,開展以科學新發現、技術新發明、新工程實施和新產品研究開發為導向的科研工作,為提升乳業整體發展水平作出貢獻,努力建成國際先進的科研平臺。

            國重室第三屆學術委員會主任、中國工程院陳衛表示,世界乳業的未來增量在中國,中國乳業的未來在“健康”,希望國重室能堅持“四個面向”,緊密圍繞目標,聚力打造人才高地。同時,他希望國重室能提高自主創新能力,共同推進我國乳業科技創新和應用創新,為我國乃至世界乳業的發展作出更大貢獻。

            十年一劍,恪守匠心。國重室已經組建百人科研隊伍,其中教授級高工14人、高級工程師31人,共獲得517項授權發明專利,累計出版著作20部,主持承擔“十三五”國家重點研發計劃、《高技術研究發展計劃綱要》(即“863計劃”)《國家重點基礎研究發展計劃》(即“973計劃”)等國家、省部級以上項目30余項;擁有多項國家科技獎勵,榮獲1項國家技術發明獎、4項國家科技進步獎、38項省部級獎勵。十年來,國重室面向世界科技前沿,堅持創新驅動,破解行業難題,實現中國乳業高質量發展。

            無論是實現“從0到1”的原始創新還是“從1到100”的持續創新,國重室既要實現面向未來的“前瞻性”基礎研究,又要加大應用基礎研究力度,將科技成果真正應用到乳品中去。

            今年是“十四五”開局之年,中國乳業也正處于世界乳業大國向乳業強國邁進的關鍵階段,這是時代所向,更是大勢所趨。立足新發展趨勢,乳業生物技術國家重點實驗室更將不斷夯實乳業研發“地基”,以乳品營養健康為重點,連接滲透至乳業各上下游產業鏈,成為助推中國乳業高質量發展的關鍵動力源。

            未來,國重室將立足乳業工程發展需求,積極投身乳業關鍵技術研發與創新,不斷向乳業科學技術廣度和深度進軍,結合行業發展趨勢和國民營養健康需求,持續引領乳業營養健康科研轉化工作,以科研創新構建光明產品品質體系,從體系、根源上保障乳品“安全、營養、健康、美味”的卓越品質。國重室將緊密圍繞國家乳業發展戰略目標和科技創新“四個面向”重要精神,瞄準世界乳業科技前沿,結合行業發展規律,根據產業鏈配置創新鏈,升級價值鏈,以國家重大目標和戰略需求為導向。(記者姜虹)

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