據國家統計局官網消息，2021年，輕工行業努力克服國內外疫情等不利因素影響，行業經濟實現恢復性增長。

企業數量方面。輕工行業全部工業企業72萬家，其中規上企業11.3萬個。規上企業中，農副食品加工行業、塑料制品行業、食品制造行業企業數量占據輕工行業企業數量前三名，分別約為2.2萬個、1.8萬個、0.8萬個。

營業收入方面。輕工行業全部工業企業累計實現營業收入26萬億元，其中規上企業累計實現營業收入22.4萬億元，同比增長14.4%，農副食品加工、塑料制品、食品制造等7個行業營業收入超過1萬億元。

出口方面。輕工行業規上企業累計完成出口交貨值2.9萬億元，同比增長15.2%，其中家電、塑料制品、皮革及羽絨等9個行業出口交貨值均超過1000億元。

效益方面。輕工行業全部工業企業累計實現利潤1.7萬億元，其中規上企業累計實現利潤1.4萬億元，同比增長7.4%，行業規上企業營業收入利潤率6.3%。