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上海：實體店有序恢復營業 虛擬+流動超市強化保供

這幾日，上海一些城區逐步解除封控管控，參與社會保供的商場、超市、糧油菜店等場所，在嚴格落實常態化疫情防控措施、錯峰限流的基礎上，有序恢復正常營業。

科技日報記者從沃爾瑪、家樂福、麥德龍、盒馬、永輝、百聯和大潤發等大型零售商了解到，大部分零售商正按上述規則逐步恢復部分符合要求的線下實體店營業，這些實體店主要在上海金山地區。同時零售商們也正通過虛擬超市、流動超市等方式進一步加大保供力度。

上海麥德龍閔行商場、金山商場于近幾日陸續恢復營業。麥德龍閔行店此次線上復工后，周邊小區居民可通過麥德龍App或者微信小程序下單購買。麥德龍閔行商場總經理胡新德表示，根據防疫要求，閔行商場在復工前經過了多輪的專業消殺和環境測評。同時，麥德龍還派出了一支特殊的團隊助力閔行商場復工，“這批人員由來自全國各地的保供隊伍組成，是麥德龍從江蘇、浙江、福建、安徽等地調派而來。”

據悉，數字化在助力麥德龍打通物資到居民小區“最后一公里”中發揮了重要作用。麥德龍線上訂單數量持續激增，為保障更多消費者線上下單，麥德龍向數字零售合作伙伴多點DMALL提出了擴大門店配送范圍的需求。多點DMALL基于此前為麥德龍上線的全城配服務，6小時輸出“虛擬門店”解決方案，將門店配送范圍從5公里擴大到10公里。

作為物資保供主要力量，上海大潤發正加速線上線下復工。位于金山區的大潤發蒙山北路店已線下營業，店內可以采購新鮮蔬菜、小龍蝦、昂刺魚、鱸魚、吐司面包等。

記者了解到，上海大潤發26家門店中已有24家恢復線上營業，超500個小區可以線上下單、次日配送。消費者可通過淘寶進入淘鮮達“一起團”下單，大潤發再統一配送到小區自提點。

“隨著部分地區管控政策調整，生鮮將迎來一波旺盛需求。”大潤發生鮮采購總經理林澄洲表示，“我們除了基本生活品類的供應外，也加大采購了銀鱈魚、三文魚等商品，顧客前一天下單，第二天就能吃上。”

這些生鮮物資的及時供應離不開大潤發生鮮倉的恢復運轉。據悉，大潤發中原店、南匯店已臨時調整為“生鮮倉”，大潤發嘉定、青浦生鮮快揀倉、普陀生鮮快揀倉均陸續恢復運行，共計約5萬平米生鮮倉將保供果蔬、肉品與水產等生活物資。

為了盡可能豐富消費者選擇，大潤發還新增了熟食、烘焙等商品供應，顧客可以線上下單購買。符合防疫要求的16位面包師傅已于4月23日復工，重啟店內面包爐，烘烤制作新鮮的吐司、麻薯、面包等，以滿足上海市民采購需求。

線上加速恢復的同時，大潤發線下復工也正有序進行。位于金山區的大潤發蒙山北路店，作為首批解封的超市，已開店一周，殺魚師傅、賣菜阿姨全部到崗。鮮活小龍蝦、鯽魚、鳊魚、昂刺魚、鱸魚……大潤發蒙山北路店里，不少居民前來采購活鮮。林澄洲告訴記者，這些魚蝦每天早上七點前由生鮮采購運送到店，以保證顧客當天能吃上活鮮。

大潤發上海營運區總經理管明武表示，“此前，大潤發選派600名員工從江蘇、浙江、安徽三地出發馳援上海，他們的到來加速了我們復工效率，隨著線上線下逐步恢復，我們也在想辦法為市民們提供更豐富的選擇。”（記者 王 春）