潛江小龍蝦掀起淘寶買菜旋風
原標題:潛江小龍蝦掀起淘寶買菜旋風
工人日報-中工網記者 車輝
近日,山東省濟南市的陳女士在逛淘寶時,看到界面上有“淘菜菜”小程序入口,點進去后她驚喜地發現,在淘寶買菜已經很方便。陳女士下單了淘菜菜首頁彈窗推薦的一款鮮活小龍蝦,選擇小區門口的自提點,第二天的午飯就吃上了。
今年天貓618趕上了小龍蝦的上市期,各種鮮活和不同口味的冷凍小龍蝦,以及小龍蝦預制菜,銷售都異常火爆。其中,來自中國小龍蝦之鄉湖北省潛江市的小龍蝦最為走俏。記者從淘菜菜了解到,自今年3月至今,已經有大約5000萬只小龍蝦通過淘菜菜登上了全國食客的餐桌。
為了加大供應量,6月8日,淘菜菜和湖北小龍蝦產業控股集團在潛江市簽訂合作協議,雙方將聯合淘寶天貓,讓更多小龍蝦更快地“跳上”電商平臺。
根據協議,雙方將基于消費者需求洞察,共建更高質量的貨品標準,讓小龍蝦從產地到餐桌的供應鏈更短更快。在銷售上,嘗試以銷定產和預制菜模式,淘寶天貓開辟銷售專場,提供營銷和流量支持,同時對接大潤發等線下渠道。此外,雙方將一起組織主播到產地溯源直播,培育新農人加入到淘寶直播平臺創業。
淘菜菜是阿里巴巴旗下社區電商平臺。湖北小龍蝦產業控股集團是一家由湖北省農發集團、湖北省糧油集團投資控股的大企業,這次的小龍蝦主要由該集團旗下“萊克”品牌提供,銷售渠道包括淘菜菜在淘寶和微信的小程序、淘菜菜的淘寶直播店、萊克的天貓官方旗艦店等。
今年潛江的小龍蝦價格整體比較親民。在淘菜菜,700克一盒的冷凍小龍蝦售價在18元左右,鮮活小龍蝦每斤15元左右,用券更優惠。萊克的官方旗艦店在天貓618活動中還可以滿300元減50元。
湖北小龍蝦產業控股集團總經理鄭中龍表示,農產品非標、易損的特點在生鮮品類上尤其明顯,此次合作是看中了淘系平臺在生鮮領域的數字化和精細化運營能力。
在湖北小龍蝦產業控股集團副總經理樊天燕看來,鮮活小龍蝦出潛江時,受物流運輸、冷鏈周轉影響,會有一定損耗。為了解決這個問題,萊克將和淘菜菜在工藝和供應鏈提效上展開合作。
淘菜菜海鮮水產負責人王煒表示,原產地直采加上以銷定產的超短供應鏈,能最大限度保證小龍蝦的鮮活風味,希望通過這次合作探索出一條數字化助農的高效產業鏈。
618期間,淘菜菜和萊克已合作過聯名款調味小龍蝦預制菜,打破小龍蝦銷售時令限制,讓小龍蝦賣得更久、更遠。淘菜菜還通過云上菜場的活動,到潛江小龍蝦基地直播捕蝦過程。天貓生鮮則組織潛江的小龍蝦廠家開展“透明工廠”直播,溯源原產地工廠車間,打消消費者購買時的品質顧慮。
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