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            天天實時:市場監(jiān)管總局:持續(xù)加強雪糕產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

            2022-07-19 15:41:59 來源:人民日報海外版


            (資料圖)

            原標題:

            市場監(jiān)管總局:(引題)

            持續(xù)加強雪糕產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管(主題)

            人民日報海外版北京7月18日電 (記者孔德晨)入夏以來,國家市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管,進一步加大對雪糕生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度。

            據(jù)初步統(tǒng)計,今年上半年,各級市場監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產(chǎn)品,檢驗項目包括蛋白質(zhì)、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。其中,檢出不合格樣品15批次,包括小布丁奶油味雪糕、香芋雪糕、愛尚草莓雪糕、小花腰綠豆味雪糕等,不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質(zhì)。

            據(jù)了解,抽檢不合格的主要原因為生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生條件控制不到位,或者產(chǎn)品在運輸、貯存、銷售環(huán)節(jié)不規(guī)范操作引起的微生物污染。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)和不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門均已依法處置。 

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