今日熱議：北京海淀持續開展夏季食品安全監管
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原標題：北京海淀持續開展夏季食品安全監管
工人日報-中工網記者 楊召奎
圖為執法人員在北京大董科訊餐飲有限公司進行執法檢查。工人日報-中工網通訊員 張凱 攝
為確保夏季食品安全，北京市海淀區市場監管局于近期持續開展夏季食品安全風險排查專項工作，重點對冷食、生食、燒烤、外賣、進口冷鏈、學生餐等環節排查風險隱患。8月16日，海淀區市場監管局執法人員現場對轄區部分餐飲企業采購進貨、人員健康管理、加工制作過程、餐具消毒、涼菜和生食“五專”等情況進行了檢查。
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