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北京：交易價格穩(wěn)中有降

占地面積達(dá)1600多畝的北京新發(fā)地市場，一直是首都市民的“菜籃子”“果盤子”。記者近日探訪新發(fā)地市場發(fā)現(xiàn)，近期北京蔬菜、肉類等供應(yīng)呈現(xiàn)運(yùn)輸便利、保供效率高的特點(diǎn)。

9月23日下午3點(diǎn)，在新發(fā)地市場，“茄子大王”李軍正在計算一天的交易額。“批發(fā)價格在每斤一塊四五左右，質(zhì)量好點(diǎn)的能達(dá)到兩塊錢。”李軍告訴記者，當(dāng)天共進(jìn)場5大車40多噸長茄子，貨量充足。“貨源主要來自遼寧、山西，可隨時根據(jù)市場需求調(diào)貨，6個小時就能到北京，市民沒有必要囤菜。”

茄子、西紅柿等耐儲存蔬菜上市量逐步增加，正是新發(fā)地市場保供穩(wěn)價的一項(xiàng)措施。北京新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹，假期臨近，新發(fā)地市場蔬菜供應(yīng)一直維持在1.9萬噸左右。“平時日交易量超過1.83萬噸，供應(yīng)充足。”童偉說。

蔬菜價格行情也印證了這一趨勢。9月23日，新發(fā)地市場蔬菜交易量為1.93萬噸，加權(quán)平均價為3.2元/公斤，價格穩(wěn)中有降。目前新發(fā)地市場蔬菜供應(yīng)以北京以北及周邊蔬菜為主，占交易量的80%左右。同時，南菜也開始北上“探路”，約占市場交易量的20%。

在新發(fā)地綜合交易大廳一層，牛羊肉、雞肉、水產(chǎn)海鮮等區(qū)域正在有序交易。今年中秋節(jié)前，這個由原牛羊肉大廳改造而成的綜合交易大廳正式開放，為首都“肉案子”價格穩(wěn)定再添砝碼。經(jīng)營牛肉20余年的新發(fā)地商戶張亮告訴記者，自綜合交易大廳重新開放后，人氣逐漸恢復(fù)。僅9月23日當(dāng)天，他就賣出六七頭牛，牛肉供應(yīng)量穩(wěn)步增加。

新發(fā)地市場公布的數(shù)據(jù)顯示，今年中秋節(jié)假期，北京市場羊肉消費(fèi)需求大幅增加，但供應(yīng)增加幅度仍超過需求增加幅度。整羊價格不升反降，連續(xù)回調(diào)的走勢一直延續(xù)到現(xiàn)在。目前整羊價格低價位運(yùn)行，活羊存欄量充足。

童偉表示，為了豐富國慶節(jié)及元旦等節(jié)日期間市場供應(yīng)，市場已經(jīng)動員商戶積極籌措貨源，保障充足供應(yīng)，保證價格穩(wěn)定。“我們將做好市場監(jiān)測預(yù)警和巡視監(jiān)察，時刻關(guān)注市場供求和價格變化情況，及時采取切實(shí)可行的措施，快速處置突發(fā)情況和市場波動。”（記者 韓秉志）