【焦點熱聞】甘肅將為蘭州牛肉拉面“立法”
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原標題:甘肅將為蘭州牛肉拉面“立法”(主題)
其產業發展條例已列入省人大常委會2023年度立法工作(副題)
中工網訊 (工人日報-中工網記者康勁)近日,由甘肅省政協辦公廳提出的關于將《蘭州牛肉拉面產業發展條例》列入立法規劃的立法建議,已列入甘肅省人大常委會2023年度立法工作計劃調研項目,將由相關部門和單位抓緊推進立法調研、論證、起草等工作。
甘肅省政協辦公廳在建議中指出,蘭州牛肉拉面歷史悠久,享譽全國乃至世界。目前,蘭州牛肉拉面已遍布世界50多個國家和地區,國內面館超過50萬家,年銷售額粗略估計超過4000億元。但目前甘肅省還未形成比較統一的牛肉拉面質量、技術、標準體系,生產、加工、經營、服務等環節服務質量都缺乏法制保障,亟待通過制定牛肉拉面產業發展的專門法規,保障和推動蘭州牛肉拉面產業規模化、標準化、品牌化發展。
此前,甘肅省政協相關專委會在廣泛調研、深入論證的基礎上,于2022年12月13日向省人大常委會提出建議:將《蘭州牛肉拉面產業發展條例》列入立法規劃,并盡早著手組織開展立法調研,積極推動出臺。
“蘭州牛肉拉面”是甘肅的一張名片,具有較高的品牌價值、經濟價值和文化價值。甘肅省政府辦公廳曾于2018年印發《關于促進蘭州牛肉拉面產業發展的意見》,將蘭州牛肉拉面作為擴大內需、吸納就業、推動經濟結構轉型升級的重要產業,鼓勵和引導有條件的牛肉拉面企業整合產業鏈,跨行業、跨地區、跨所有制聯合重組,促進集團化、規模化發展。
蘭州市政府也于2019年1月出臺《蘭州牛肉拉面提升發展質量行動實施方案》,從龍頭培育、連鎖發展、人才培訓、文化發掘、互聯融合、協會引領、加強宣傳、助力脫貧等重點工作方面,推動蘭州牛肉拉面行業整體提升。
近年來,在地方政府的支持下,蘭州牛肉拉面在全國市場取得了較快發展,在直接帶動就業,拉動甘肅甘南地區牦牛肉、張掖民樂大蒜、武都花椒、天水甘谷和河西地區辣椒、徽縣蒜苗及河西地區面粉等相關產業持續發展方面,顯示出獨有的優勢。但目前,牛肉面標準化、工業化生產及供應鏈建設仍未成形,大多數仍是沿襲傳統的作坊式經營模式,處于小、散、弱的狀態,可復制性差,很難形成規模化效應,品牌勢能并未很好地轉化為經濟的增長引擎。為此,“立法”加快蘭州牛肉拉面發展的呼聲日益高漲。
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