今日觀點(diǎn)!“葡萄中的愛(ài)馬仕”墜落 價(jià)格從“百元檔”掉入“十元檔”
陽(yáng)光玫瑰葡萄,被坊間譽(yù)為 " 葡萄中的愛(ài)馬仕 "。
(相關(guān)資料圖)
曾經(jīng)它只在高端水果區(qū)出現(xiàn),上百元一斤的價(jià)格,讓不少人直呼," 太貴了!"
但近年來(lái),陽(yáng)光玫瑰開(kāi)始走下 " 神壇 ",在超市里,常和其他品種的葡萄放在一起,接受人們的挑選。
陽(yáng)光玫瑰價(jià)格 " 跳水 "
很多人第一次認(rèn)識(shí)陽(yáng)光玫瑰,可能還是大名鼎鼎的日本 " 晴王 "。
在日本,陽(yáng)光玫瑰被稱為 Shine Muscat ( 夏音馬斯卡特 ) ,晴王只是其中一種,只有日本岡山出產(chǎn)的可叫做晴王。
在海外購(gòu)物平臺(tái)上,中新財(cái)經(jīng)記者注意到,一串晴王 ( 700 克 ) 的價(jià)格接近 400 元。
該品種后來(lái)被引入到中國(guó)和韓國(guó)。即使是在韓國(guó),作為高端水果,其售價(jià)也多在百元以上。
但在中國(guó),近年來(lái)陽(yáng)光玫瑰價(jià)格遭遇 " 滑鐵盧 "。
" 前兩年在超市逛的時(shí)候,陽(yáng)光玫瑰還是四五十塊,最近發(fā)現(xiàn)家附近超市的陽(yáng)光玫瑰都不到 20 元了。" 北京豐臺(tái)的一位消費(fèi)者表示。
中新財(cái)經(jīng)記者走訪北京多家超市發(fā)現(xiàn),不同超市陽(yáng)光玫瑰的標(biāo)價(jià)相差較大,有超市每斤已降到 20 元以下。
另,記者在電商平臺(tái)注意到,陽(yáng)光玫瑰每斤價(jià)格集中在 10 元 -30 元之間。
在微博上,還有消費(fèi)者留言稱,買到了 9.9 元一斤的陽(yáng)光玫瑰。
供應(yīng)增加推動(dòng)整體價(jià)格下降
曾經(jīng)價(jià)格 " 高高在上 " 的陽(yáng)光玫瑰,為何如今 " 泯然眾人矣 "?
" 當(dāng)初引進(jìn)的時(shí)候量少,人們也覺(jué)得新鮮、口感好,供應(yīng)滿足不了需求,價(jià)格自然就偏高。" 中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校告訴中新財(cái)經(jīng)記者," 經(jīng)過(guò)這些年的推廣后,種植面積增大,供應(yīng)增加,整體價(jià)格也就下降了。"
某市場(chǎng)機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022 年中國(guó)陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告》 ( 以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》 ) 顯示,2021 年,全國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積約 31.21 萬(wàn)畝,收獲面積約 20.42 萬(wàn)畝。與相關(guān)報(bào)道顯示的 2016 年全國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積 10.01 萬(wàn)畝相比,近 5 年間種植面積增長(zhǎng)了 21.2 萬(wàn)畝,增幅達(dá) 211.79%。
上述《報(bào)告》稱,從種植區(qū)域分布來(lái)看,陽(yáng)光玫瑰種植區(qū)域遍及全國(guó)各地。目前,在國(guó)內(nèi)種植大面積鋪開(kāi)的情況下," 陽(yáng)光玫瑰 " 基本上實(shí)現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)。
不過(guò),魯芳校也表示," 陽(yáng)光玫瑰不同檔次,在市場(chǎng)上價(jià)格也有差別,一些優(yōu)質(zhì)的精品陽(yáng)光玫瑰每斤仍然賣 50 元以上。"
" 同時(shí),陽(yáng)光玫瑰因產(chǎn)區(qū)、季節(jié)的變化,價(jià)格上也會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。云南上市是最早的,然后逐漸向北推移。" 魯芳校補(bǔ)充道。
價(jià)廉后,質(zhì)量參差不齊
受益于種植面積增大等,陽(yáng)光玫瑰的價(jià)格已與其他品種的葡萄相差無(wú)幾,但不少網(wǎng)友卻反映,品質(zhì)沒(méi)有以前好了。
" 味道吃不出驚艷的感覺(jué),還不如其他品種的葡萄。" 有網(wǎng)友稱," 以前價(jià)格雖然貴了點(diǎn),但是皮薄肉脆無(wú)核,有很濃的香氣,現(xiàn)在市面上的陽(yáng)光玫瑰都爛大街了,但皮巨厚。"
還有部分網(wǎng)友疑問(wèn),是不是現(xiàn)在市面上好多都不是真正的陽(yáng)光玫瑰。
一位來(lái)自四川的陽(yáng)光玫瑰賣家告訴記者,陽(yáng)光玫瑰的品質(zhì)跟天氣、水分和產(chǎn)地都有關(guān)系。
" 消費(fèi)者吃得多了,對(duì)品質(zhì)要求也就更高了,但目前整體的種植質(zhì)量不是往上走的,種植面積大了,中低檔的果反而多了。" 魯芳校則表示," 或因?yàn)殛?yáng)光玫瑰比較好賣,一些種植戶一味追求效益而忽視質(zhì)量,種植技術(shù)上也存在參差。"
一位電商賣家稱,果農(nóng)若要產(chǎn)量的話,要大量使用化學(xué)肥料。如用噻苯隆膨大劑處理,用了不用擔(dān)心果長(zhǎng)不大,不用擔(dān)心串形稀疏不美觀,萬(wàn)一日灼、氣灼了,留的果粒多,還有退路。
" 畝產(chǎn) 8000 斤的話,賣 10 元一斤,畝產(chǎn)值 8 萬(wàn)元。就算再不好吃,賣 5 元一斤,畝產(chǎn)值也有 4 萬(wàn)元,最關(guān)鍵的是不愁賣,果商認(rèn)為性價(jià)比極高,爭(zhēng)著要。" 該電商賣家說(shuō)。
據(jù)業(yè)內(nèi)透露,為了提前上市搶占市場(chǎng),一些果農(nóng)糖度 13-14 就采果,有的甚至還沒(méi)脫酸。
" 增量 " 的同時(shí)還需 " 提質(zhì) "
資料顯示,我國(guó)是世界果業(yè)大國(guó),果樹(shù)種植面積和產(chǎn)量均居世界第 1 位,果業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近 2.5 萬(wàn)億。但與此同時(shí),我國(guó)并不是果業(yè)強(qiáng)國(guó),果品質(zhì)量和果業(yè)效益與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有差距。
怎樣在 " 增量 " 的同時(shí) " 提質(zhì) ",成為縈繞在中國(guó)果業(yè)心頭的一道 " 待答題 ",這不僅適用于陽(yáng)光玫瑰種植,也適用于其他水果品種。
" 我們都知道,質(zhì)量是第一位的,但當(dāng)真正做起來(lái),管理技術(shù)、種植技術(shù)包括品種的退化問(wèn)題,我們很多都跟不上,還是要從多方面下功夫。" 魯芳校表示。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所所長(zhǎng)曹永生在接受媒體采訪時(shí)也稱,應(yīng)持續(xù)開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品研究,構(gòu)建輕簡(jiǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效果樹(shù)栽培技術(shù)體系,推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。提升果品及其加工品的商品品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和功能組分,推進(jìn)果品的優(yōu)質(zhì)化、高值化和品牌化。
你有買過(guò)陽(yáng)光玫瑰葡萄嗎,價(jià)格怎么樣?
(編輯 范文靜)
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