今年以來，生豬育肥飼料價格至少已上調三次。豬企經(jīng)營狀況不容樂觀，既要面臨較高的飼料成本，還要承受經(jīng)營管理及生物安全帶來的資金壓力。不僅如此，規(guī)模上市豬企仍在產能上“加大馬力”。對此，業(yè)內人士表示，目前對部分豬企來說，降成本已“步履維艱”，短期內恐難以擺脫虧損的局面。

經(jīng)營承壓虧損加劇

“當前飼料企業(yè)普漲生豬育肥飼料價格，今年至少進行了三次提價。” 上海鋼聯(lián)農產品事業(yè)部生豬分析師李明對中國商報記者表示，平均每噸漲幅在150-200元。

飼料價格推高養(yǎng)豬成本。“每天看飼料價格，已經(jīng)成為令養(yǎng)殖企業(yè)頭痛的事情。”河南某養(yǎng)殖企業(yè)相關負責人對中國商報記者坦言，玉米、豆粕的價格都很高，目前的價格都超過了2021年的均價，對企業(yè)來說，飼料成本能占到豬企養(yǎng)殖成本的六七成。

對豬企來說，飼料價格降溫或還需等待一段時間。“玉米、豆粕的采購成本、生豬存欄水平的高低、肉蛋禽存欄水平及原料替代品性價比都影響飼料價格。”李明說：“飼料定價不僅要考慮如何控制原材料成本，還要考慮下游需求。在上下游的變化中，飼料企業(yè)也有淡旺季之分，通過旺季做銷量，淡季做市場來平衡價格波動和經(jīng)營風險，所以判斷飼料價格何時轉變至少要考慮到玉米、豆粕、生豬及肉蛋禽存欄在各自運行周期所處的水平。現(xiàn)階段看，豆粕成本不會有太大的降幅，而且2021年能繁母豬數(shù)量依然處于正常保有量以上，短時間內生豬存欄帶來的需求下降可能性很小，所以當前還不具備飼料價格下調的條件，隨著養(yǎng)殖端在虧損期內的產能不斷去化及國際形勢的緩和，飼料價格可能也難維持高位。”

值得關注的是，飼料漲價的同時，養(yǎng)豬業(yè)的虧損也在加劇。根據(jù)上海鋼聯(lián)-我的農產品網(wǎng)數(shù)據(jù)，生豬自繁自養(yǎng)模式下每頭虧損為422.2元，外購仔豬育肥模式下每頭虧損為319.82元。李明坦言：“生豬自繁自養(yǎng)虧損要大于外購仔豬的虧損，而豬企的自繁自養(yǎng)占比程度較高，相對生豬育肥戶來講，豬企的虧損較大。”

降成本“步履維艱”

“養(yǎng)殖主體對于飼料成本的增加，只能通過其他方面的工作來稀釋，企業(yè)一方面采取人員增效的措施，另一方面從降本入手，通過淘汰低產能母豬及原料的部分替代，并與大型飼料生產企業(yè)合作，多項并舉來降低管理和銷售費用。”李明說。

值得關注的是，面對當前的虧損形勢，上市豬企仍未停下擴產腳步，選擇“正面硬杠”成本壓力。據(jù)中國商報記者不完全統(tǒng)計，牧原股份、溫氏股份、唐人神、新希望等頭部豬企均上調了2022年生豬出欄量。

降成本大戰(zhàn)愈演愈烈。預虧133.37億元的溫氏股份表示，其飼料原材料采購鎖定中遠期合約，提前鎖定價格，預計2022年養(yǎng)豬綜合成本(含淘汰母豬等其他盈虧)目標為8-8.5元/斤。

牧原股份也表示，公司持續(xù)采取多種措施降低飼料原料采購成本，提升盈利能力。公司會根據(jù)糧食市場行情變化趨勢及時調整配方，推行低蛋白飼料配方，降低飼料成本;根據(jù)生產需求和市場行情等靈活調整飼料原料采購策略，同時借助遠期合同等工具降低采購價格。

新希望相關負責人也對中國商報記者表示，從供給端角度及生豬產能去化的程度看，還沒到“豬周期”反轉的時間點。2022年生豬價格總體還會處于低位。公司還是繼續(xù)做好生產養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的基礎工作，保持現(xiàn)有生產規(guī)模，提高效率、降低成本。

豬企夾縫中生存

李明坦言：“當前飼料成本與生豬售價不匹配導致養(yǎng)殖端虧損，若成本繼續(xù)增加，將會加劇養(yǎng)殖端虧損，從而帶來更快更深的去產速度和程度。”

值得關注的是，目前，對豬企來說，逆勢擴張的后遺癥已不容忽視。為了回籠資金，預虧近200億元的正邦科技一方面清退不經(jīng)濟的自建及租賃場，主動減少產能規(guī)模;另一方面也將旗下的飼料子公司“打包”出售。

“缺錢是當前豬企面臨的最重要的問題。”國內某上市豬企前高管對中國商報記者表示，企業(yè)的產能投資已經(jīng)規(guī)劃完成，“硬著頭皮”也要完成。但是當前集團豬場的資金壓力普遍較大，部分規(guī)模場仔豬采購計劃基本暫停，仔豬銷售困難，市場呈現(xiàn)有價無市的尷尬局面。

“總體來講，當下豬企正在緊跟形勢，盯緊政策，開源節(jié)流;并同生產企業(yè)建立良好的關系，合作共贏，堅決走代工線路，代工優(yōu)先。”李明說。(記者 馬嘉)