春和景明，萬物復(fù)蘇，奶茶消費(fèi)也開始升溫。不僅是奶茶的飲用量開始增長，奶茶的品種和制作方法也不斷更新，例如，不少上班族在辦公室或家中，自己動(dòng)手制作香蕉奶茶，供自己和同事分享，直接拉高了香蕉奶茶的飲用量。

自制香蕉奶茶之所以火爆起來，一方面與其順滑的口感、怡人的香氣密不可分。另一方面，碧生源袋泡茶的入市，讓自制香蕉奶茶變得更加方便和簡單，吸引了越來越多的打工人加入到自制奶茶的追光隊(duì)伍之中，成為自制香蕉奶茶熱潮興起的重要推動(dòng)力。

香蕉、茶葉和牛奶都是營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的食材，深受人們喜愛，香蕉奶茶也是很多人喜歡喝的休閑飲品，很多辦公族就經(jīng)常通過點(diǎn)外賣的方式喝這種奶茶。

不過，先后出現(xiàn)的奶茶中存在蚊子、頭發(fā)、紙質(zhì)價(jià)簽、皮筋、塑料紙等事件，影響了人們對(duì)奶茶質(zhì)量的擔(dān)憂，很多人擔(dān)心喝了外面的不干凈奶茶之后，會(huì)影響自己的身體健康。于是，有的人便想自己制作奶茶。

自制奶茶，既可保障食品安全，還可節(jié)約一筆飲品費(fèi)用，自然是一件好事。但用傳統(tǒng)方法自制奶茶，存在耗費(fèi)時(shí)間較多和不方便的問題。在用老方法制作奶茶時(shí)，自己要計(jì)算需購買的茶葉等原輔料的數(shù)量，還要花時(shí)間購買。買好了原輔料，還要自己稱量茶葉、熬煮茶葉、過濾，既要花不少時(shí)間，還容易弄臟環(huán)境。

定量小包裝的碧生源袋泡茶的出現(xiàn)，讓自制奶茶變得更加簡單。以自制香蕉奶茶為例，用碧生源袋泡茶代替茶葉，作為茶基底，在加工這種自制奶茶時(shí)，十分方便。具體制作方法如下：

1.按照需要的數(shù)量，取一個(gè)或幾個(gè)碧生源袋泡茶茶包，放在干凈的不銹鋼盆子中，沖入開水，蓋過茶包。之后，提拉茶包幾次。

2.選擇完好的香蕉，去皮，切成小丁，備用。

3.當(dāng)上述第1步的袋泡茶茶包浸泡幾分鐘之后，將茶包從水中提出來，留下茶湯，備用。

4.將牛奶、蜂蜜和香蕉小丁放入茶湯中，攪拌均勻即可。至此，美味可口、營養(yǎng)豐富的香蕉奶茶就做好了。

自制的香蕉奶茶用真材實(shí)料加工，安全品質(zhì)都掌握在自己手中，喝起來讓人放心，既可以自己喝，也可以和同事、親友一起分享。

碧生源袋泡茶之所以被很多人用來自制奶茶，除了袋泡茶定量包裝、使用方便之外，還有一個(gè)重要原因就是碧生源袋泡茶具有良好的品質(zhì)，包括健康品質(zhì)和安全品質(zhì)。因?yàn)椋躺创莶枇⒆銉?yōu)秀的傳統(tǒng)中醫(yī)藥保健文化，選用多種優(yōu)質(zhì)的藥食同源的中藥材和茶葉為原料，采用現(xiàn)代生物食品技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)。

為了保障產(chǎn)品品質(zhì)，碧生源從原料、儲(chǔ)存、加工、檢驗(yàn)等多個(gè)環(huán)節(jié)，建立了完善的食品質(zhì)量控制體系。以原料為例，碧生源在山東、安徽、云南等地自建了農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地，按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，種植中藥材和茶葉，用于加工碧生源常菁茶和碧生源常潤茶等碧生源袋泡茶產(chǎn)品。為了提高原料安全和健康品質(zhì)，在種植之前，碧生源組織專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)擬建基地及周邊地區(qū)的水、土、空氣等環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行調(diào)研和檢測，所有的環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)之后，才正式?jīng)Q定在此建立原料生產(chǎn)基地。

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