10月8日，資本邦了解到，據河南證監局9月30日披露，蜜雪冰城股份有限公司擬在A股市場IPO上市，正在接受廣發證券輔導。如果成功上市，有望成為繼奈雪的茶之后，國內“茶飲第二股”。

洗腦神曲出圈

“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜......”這首蜜雪冰城的廣告曲，在2021年堪稱年度洗腦神曲。也讓蜜雪冰城這家新式茶飲出圈。

今年1月13日，據IT桔子消息，蜜雪冰城日前獲得20億元A輪投資，由龍珠資本、高瓴資本聯合領投，雙方各自投了10億元。融資完成后，蜜雪冰城估值超過200億元人民幣。

今年8月，有消息稱蜜雪冰城將登陸港交所，不過隨后蜜雪冰城辟謠稱暫時沒有明確的上市計劃。

蜜雪冰城官網介紹，1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。

2018年，蜜雪冰城在越南河內的第一家店正式開業，正式走向全球化市場;2020年6月，蜜雪冰城門店數量突破10000家，成為第一家門店數量過萬的茶飲企業。

食品安全問題成為新式茶飲通病

今年，5月15日，蜜雪冰城微博發布了一則致歉聲明，2021年5月14日媒體報道，蜜雪冰城股份有限公司旗下門店鄭州永安街店、濟南大觀園店、武漢馬湖商業街店存在篡改開封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品的食品安全問題。

蜜雪冰城表示，針對媒體報道中的涉事門店，公司已責令其停業整頓，并按照相關法律規定及公司《特許經營合同》中的相關約定，對涉事門店作出相應處理，處理結果另行通報。

5月17日，鄭州市市場監管局針對蜜雪冰城違法違規問題召開了行政約談會，蜜雪冰城股份有限公司法定代表人、總裁張紅甫及公司主要核心管理人員、蜜雪冰城永安街店負責人、金水區局和二七區局以及基層監管所相關監管人員作為被約談方參加會議。會上，蜜雪冰城法定代表人、總裁張紅甫向監管部門、媒體和社會公眾表示道歉。

無獨有偶，此前在港交所上市的新式茶飲第一股奈雪的茶也被爆出視頻安全問題，有媒體報道奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現“地面有蟑螂”、“用發黑芒果”、“生產標簽標識錯誤”等問題，該事件迅速引發市場熱議，食品安全問題再次被提及。

8月2日，北京市市場監管部門獲知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐爛水果等食品安全問題的線索后，立即對涉事門店開展現場檢查，針對其違法違規行為，進行立案查處，擬對2家涉事門店均給予頂格罰款10萬元，對2家門店店長分別罰款25萬元和罰款28萬元。

近年來，新式茶飲企業不斷增加，并且融資也不斷增加，不斷受到消費者和資本市場的青睞，不過對這些企業來講，還是要以消費者為本，努力提升產品質量，食品安全問題還是重中之重。（Ray）