原標題：“老字號”煥新 “新字號”創新——沈陽黃金周“國潮風”消費觀察

(資料圖片)

在老邊餃子館品“二十四節氣”餃子、在中街冰點城買一支麻醬味“大果”、在新式茶飲店邊聽古箏演奏邊品茶……記者近日在沈陽走訪發現，隨著“老字號”品牌不斷煥新，“新字號”國貨創新，“國潮風”成為消費新熱點，持續拉動經濟發展。

5日，記者在位于沈陽中街的老邊餃子館看到，不少群眾正排號等位。“大量外地游客專門來品嘗餃子，本地市民的節日家宴訂單量也明顯增加。我們推出了24種餡的‘二十四節氣’餃子，秋分主題很受歡迎。”老邊餃子館面點師張津雨說。

不遠處，排隊購買中街冰點的隊伍已從店內甩出。“一直想嘗一嘗，沒想到這么好吃。”河北人田佳瑋一邊品嘗麻醬味的中街大果，一邊拍照留念。從更新口味，到打造高端品牌“中街1946”，中街冰點通過創新，不斷提升商品的市場認可度。

圖為“李氏糖人”攤位售賣的糖人。 新華社記者 劉藝淳 攝

近年來，“老字號”國貨紛紛轉型迎合年輕消費者需求。“品牌生命力在于堅守和創新，一方面需要融入時代元素，另一方面要考慮顧客接受度。”張津雨說。

“國潮風”促使傳統文化賦能新業態，推動新型消費場景加速涌現。在中街，遼寧省非物質文化遺產“李氏糖人”攤位前，游客親手體驗“畫糖人”，臨走時帶走幾份甜蜜“伴手禮”；身著沈陽故宮紋飾的旗袍，是不少外地游客來沈陽的必備“打卡”項目之一。

一批新的“國潮”業態正在興起。在位于沈陽市大東區的吾悅廣場，一家新中式茶飲店里人頭攢動，門口演奏古箏的表演者吸引群眾駐足。“我們的茶飲不僅口感獨特，杯頂小茶壺的設計增強了儀式感，希望年輕人更多了解中國茶文化。”店員說。

圖為茶飲店內的創意茶品。新華社記者 于也童 攝

中秋國慶“黃金周”期間，沈陽中興商業大廈舉辦了“國潮”主題沉浸式展賣活動，巨幅條幔從天而降，古老的苗族蝴蝶紋、百鳥紋等民族紋樣躍然輕紗之上；以土布、藍染、扎染工藝制成的深山手工潮玩讓人回味無窮……

記者走訪看到，線下門店的國貨品牌銷售火爆。據統計，9月29日至10月3日，中興華為門店銷售額達70余萬元，同比上升74.5%；“國貨”服裝店鋪收銀處排起長隊，中興安踏門店銷售量同比上升150%、報喜鳥門店銷售額同比增長48%；男裝品牌迪柯尼預計黃金周銷售額達到60萬元，同比增長60%。“外地顧客占7成左右，設計、材質、款式是消費者青睞國貨的主要原因。”迪柯尼中興門店店長張雪竹說。

中興商業招商部部長王玉光認為，“國潮風”不僅是新潮，更是浪潮。“我國消費市場近年來不斷增質擴容，新生代消費群體崛起，蓬勃發展的‘國潮風’已成為促消費、擴內需的重要推動力量。”（記者于也童、劉藝淳）