新茶飲撬動“假日經濟”消費潛力
原標題:新茶飲撬動“假日經濟”消費潛力
(資料圖片)
國際商報記者 王旭光
旅游景點的人山人海、餐飲店門前的大擺長龍、演出市場的持續火爆……2023年中秋國慶“雙節”讓人們再次看到了“假日經濟”擁有的巨大潛力。
“剛剛過去的‘雙節’進一步釋放了消費潛力,‘雙節’消費成為中國下半年最大的消費節日,成為下半年中國經濟的重要支點,為下半年中國經濟發展敲定了‘穩定’的總基調。”北京工商大學商業經濟研究所所長洪濤表示。
北京市文化和旅游局最新數據顯示,剛剛過去的2023年中秋國慶假期,北京市接待游客1187.9萬人次,按可比口徑同比增長48.9%,比2019年增長12.9%;旅游總收入155.7億元,同比增長108.2%,比2019年增長21.9%。游客在京人均花費1310.6元,同比增長39.9%,比2019年增長8.0%。
其中,“雙節”假期,游客接待量排名第一位的景區則是王府井,接待游客296萬人次。而在王府井大街上,老字號吳裕泰的茶口味冰淇淋窗口前“見首不見尾”的隊伍,無疑成為景區的又一大風景。
國慶假期恰逢中秋佳節,吳裕泰推出了紅茶桂圓紫米月餅、抹茶枇杷月餅、大紅袍五黑月餅……這引起茶月餅不僅顏值高,而且清甜不膩,滿足了一眾消費者求新求變的消費需求。
“雙節”期間,吳裕泰實體門店銷售同比增長超10%,茶飲和冰淇淋銷售同比增長超100%。數據顯示,更多年輕人選擇在節日期間走進老字號茶莊,由一根茶味冰淇淋開啟傳統文化之旅,通過更富有文化感和北京味兒的包裝了解品牌百年發展史和非遺技藝特色精髓。同時,選擇茶葉作為伴手禮的游客比例顯著提高。
傳統茶企在守正創新的路上行穩致遠,新茶飲消費也持續火熱。
今年“雙節”期間,奈雪的茶全國門店現爆單、排隊熱潮,茶飲銷量突破1000萬杯,多地門店環比節前增長超500%,部分城市線上外賣訂單增長超200%。據悉,奈雪原葉鮮奶茶雙節銷量突破300萬杯,較節前銷量翻倍。長假期間,奈雪門店最受歡迎飲品前三名分別是金色山脈水牛乳奶茶、桂花鐵觀音水牛乳奶茶以及霸氣葡萄。
此外,范特西聯名款新品“金色山脈水牛乳奶茶”繼上新首日爆賣146萬杯后,長假期間持續熱賣。值得一提的是,“周周9.9元喝奈雪鮮奶”活動持續火爆,國慶期間帶來150萬新增會員,復購率超30%,持續提升原葉鮮奶茶銷量。
據了解,國慶期間,奈雪25城52店齊開,假期經濟疊加新店福利,各地新店迎開門紅,南陽、十堰、新鄉等多個三四線城市首店單日飲品銷量突破5000杯。奈雪數據顯示,國慶期間全國門店銷售整體呈現一二線城市銷量領跑全國、三四線城市增速突飛猛進的消費態勢。
在城市銷量前十名中,深圳、廣州、上海位居前三,北京、杭州、成都、西安、蘇州、南京、武漢緊隨其后。值得關注的是,一線城市的茶飲生活空間迎3年來最強客流高峰,位于深圳的奈雪生活、奈雪茶院單日客流量均突破3萬人次。
在“假日經濟”的推動下,奈雪深圳機場店、上海浦東機場店、青島膠東機場店等樞紐門店銷量呈現翻倍增長。此外,杭州西湖、深圳世界之窗、廣州塔、西安鐘樓、北京后海附近門店假期銷量暴增,多地景區店銷量實現6倍增長。
“這兩天太原的奈雪太火爆,去取餐的時候發現門店里外全是人。不過新品桂花奶茶是真好喝,值得等一等。”山西太原杉杉奧萊店的消費者李女士說道。
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